Баница без глутен , но с вкус

0

Възможно ли е да се направи баница без глутен? Може, разбира се. Варианти много. Ето един. За тестото ще ви трябват
50 гр. брашно от елда и едно яйце. Малко е лепкаво, но ще се справите. Разточвате го.
За пълнежа :
2 яйца
30 гр. сирене
50 гр. кашкавал
Яйцата се разбиват с вилица, добавя се натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Изсипва се върху тестото и с лъжица се разнася почти до края. Навива се. Става трудно, но това не трябва да си отказва. Защото вкусът си струва. Пече се около 30 минути.

Сн. Pixabay

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук