Château de Chantilly – едно френско бижу

0

Château de Chantilly е френски замък, разположен в Chantilly, в департамент Oise, в региона Hauts-de-France, в долината на Нонет. С изключение на „Petit Château“, построен през 16 век от Жан Булан, сегашният замък е реконструкция от 19 век по планове на архитекта Оноре Доме за предпоследния син на крал Луи-Филип I, Анри д’Орлеан, херцог на Омале (1822-1897), наследник на имението, който съхранава там своите колекции от картини, рисунки и стари книги.Знаете ли,че изобретяването на крема Chantilly често и погрешно се приписва на Vatel през 1671 г. в кухните на Château de Chantilly. Франсоа Вател е иконом на Луи II от Бурбон-Конде, известен като „Гранд Конде“, братовчед на краля и собственик на Шантили. Историята казва, че през 1671-ва година Франсоа Вател се самоубива, тъй като вследствие лошо време, доставчиците му не му донасят необходимата риба и той не може да осигури храната за пищния бал в чест на френският крал Луи XIV. Представете си да няма вечеря за Краля Слънце.

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук