Закуската е един от най-важните моменти през деня, тъй като предоставя енергията, която ни е необходима за старт на деня. Но това, което избираме за закуска, може също да играе ключова роля в поддържането на добра фигура. Здравословните закуски не само че могат да ускорят метаболизма, но и да помогнат за контролиране на апетита през деня, като предотвратяват прекомерно похапване и по този начин улесняват и процеса на отслабване.
Здравословната закуска трябва да съдържа баланс от:
Протеини – за усещане за ситост и помощ за поддържане на мускулната маса;
Фибри – спомагат за по-доброто храносмилане и също така осигуряват усещане за пълнота.
Здравословни мазнини – намират се в ядки, авокадо или зехтин и са чудесни за поддържане на енергия през целия ден;
Бавни въглехидрати – осигуряват постоянна енергия и не водят до резки пикове и спадове в кръвната захар;
Когато става въпрос за поддържане на добра фигура, важно е да се избират храни, които не само че са питателни, но и не водят до рязко покачване на кръвната захар, което може да причини натрупване на мазнини.
iStock/Getty Images
Няколко идеи за полезни закуски
♦ Овесени ядки с плодове и семена
Овесените ядки са отличен източник на бавни въглехидрати и фибри, които ще ви осигурят дълготрайна енергия. Комбинирани с пресни плодове (като ягоди, банан или киви), те ще добавят витамини и антиоксиданти. Добавете чия или ленени семена за допълнителни омега-3 мазнини и фибри.
Ползи – регулират кръвната захар, осигуряват ситост и съдържат важни хранителни вещества.
♦ Кисело мляко с мед и орехи
Киселото мляко е чудесен източник на протеини и пробиотици, които са полезни за храносмилателната система. Добавете малко мед за естествена сладост и орехи за здравословни мазнини и допълнителни фибри.
Ползи – подпомага храносмилането, източник на протеини и добри мазнини, които помагат за поддържане на добра фигура.
iStock/Getty Images
♦ Авокадо тост
Авокадото е богато на здравословни мононенаситени мазнини, които са полезни за сърцето и метаболизма. Нанесете върху пълнозърнест тост и добавете малко лимонов сок и сол за вкус. Може да добавите и яйце за допълнителни протеини.
Ползи – осигурява здравословни мазнини и протеини, помага за дълготрайна ситост.
♦ Смути с протеин на прах и зеленолистни зеленчуци
Смути от спанак, къдраво зеле или рукола, комбинирани с протеин на прах (например суроватъчен или растителен), ще ви предостави необходимото количество протеини и витамини. Добавете малко плодове като боровинки или банан за сладост и енергия.
Ползи – лесно за храносмилане, богато на антиоксиданти и протеини, идеално за поддържане на енергия и метаболизъм.
♦ Чия пудинг с кокосово мляко
Чията е невероятно хранителна – съдържа омега-3 мастни киселини, протеини и фибри. Сложете чията в кокосово мляко или мляко по избор и оставете да се накисне през нощта. На сутринта добавете плодове, като манго или киви, за да добавите свежест и витамини.
Ползи – богат на омега-3 и антиоксиданти, лесен за приготвяне, подпомага храносмилането и осигурява дълготрайна енергия.
♦ Яйца с домати и спанак
Яйцата са отличен източник на висококачествени протеини. Комбинирани с домати и спанак, те добавят витамини и антиоксиданти. За допълнителни полезни мазнини може да добавите малко зехтин или авокадо.
Ползи – висококачествени протеини, ниско съдържание на въглехидрати, богати на витамини и минерали.
iStock/Getty Images
Здравословната закуска е ключова за поддържане на добра фигура и активен начин на живот. Изборът на храни, които са богати на протеини, фибри и здравословни мазнини, може не само да подпомогне процеса на отслабване, но и да ни осигури необходимата енергия за целия ден.
Избягването на рафинирани захари и преработени храни също е от съществено значение за поддържането на стабилно тегло и здравословни нива на енергия.
С тези здравословни закуски ще можеш да започнеш деня си с енергия и добро настроение, като същевременно се погрижиш за фигурата си.
