Крал Чарлз III обича ястия с яйца. Според слуховете, той дори яде варено яйце всеки ден.
В Twitter и Instagram, Clarence House публикува една от любимите му рецепти за печени яйца със сирене.
Печени яйца със сирене
Необходими продукти:
– Шепа (110 г) пресен спанак, омекнал в малко зехтин
– 1 домат, нарязан на хапки
– 50 г меко сирене
– 1 яйце
– 1/4 чаша течна сметана
– 50 г настъргано твърдо сирене
– 2 листа пресен босилек (накъсани)
– 2 резена прошуто (накъсано) или нарязан сварен бекон
Начин на приготвяне:
Намажете с масло малка огнеупорна тава и я покрийте със спанака, като направите малка вдлъбнатина в центъра. Поставете домата върху спанака.
Подредете мекото сирене около тавата сред доматите. Добавете накъсаните листа босилек и по желание прошутото. Подправете със сол и черен пипер.
Счупете яйцето в центъра на спанака.
Изсипете течната сметана върху яйцето – като не счупите жълтъка. Поръсете с настъргано твърдо сирене.
Сложете в гореща фурна (180°C) за 8-10 минути. Оставете да престои няколко минути преди консумация.
